Paradicsomos csirke

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Paradicsomos csirke recept1x1
Hozzávalók: 300g csirke felső com bőr nélkül, 400g konzerv szilva paradicsom, 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma, 3 gerezd apróra vágott fokhagyma, 1 evőkanál friss rozmaring, 300ml fehérbor, 2 evőkanál fehérborecet, 1 db babérlevél, 1 markényi kimagozott olajbogyó, 2 evőkanál aszalt paradicsom, 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Kenjük be a csirkét sóval és borssal. Melegítsük elő az olajat egy fedeles tűzálló edényben. Vegyük le a tűzről a serpenyőt és adjuk hozzá a hagymát, rozmaringot és fokhagymát. Tegyük be a csirkét a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a paradicsomot, olajbogyót, babérlevelet, ecetet és a bort. Tegyük rá a tetőt az edényre és süssük 30 percig. Az utolsó 10 percre vegyük le a fedőt. Tálaljuk tésztával vagy burgonyával.

További információk

  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá