Fűszeres chilis makréla zöldségkörettel

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Fűszeres chilis makréla zöldségkörettel recept1x1
Hozzávalók: 2 db makréla filézve, 2 marék aprított saláta, 1 gerezd apróra vágott fokhagyma, 1 db apróra vágott mogyoróhagyma, 2 teáskanál chili paprika, 1/2 teáskanál garnéla paszta, 1/2 teáskanál cukor, 1 teáskanál apróra vágott friss gyömbér, 3 evőkanál ecet, 3 evőkanál szója szósz

Elkészítés: Hal: Roston süssük meg a makrélát. Mindössze néhány percig mindkét oldalát, hogy jól átsüljön, de ne égjen oda.
Köret: Tegyük a sütőbe a fokhagymát, a gyömbért, a mogyoróhagymát, és a napraforgó olajat, forrósítsuk fel míg megpuhulnak. Adjuk hozzá a garnéla pasztát, utána a zöldségeket, majd jól keverjük össze. Kapcsoljuk le a hőt. Tegyük bele az ecetet, a szójaszószt, a cukrot, majd keverjük össze a chilivel. Fedjük le a sütőt pár percre és tálaljuk.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá