Gesztenyés muffin

Szerző: Varga Veronika
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: - 250g gesztenyemassza - 400g liszt - 1 csomag sütőpor - 1 csipet só - 100g porcukor - 2 csomag vaníliás cukor - 1 tojás - 1,2dl olaj - 2,5dl tej - 1 citrom reszelt héja - díszítéshez: csokireszelék vagy kókuszreszelék A gesztenyemasszát szobahőmérsékleten felengedjük, majd 3x4 (12) kockára vágjuk, és golyókat formálunk. Kibéleljük a muffin formát papírral. A sütőt előmelegítjük 200fokra. A lisztet összekeverjük a sütőporral, elkeverjük benne a sót, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, a tejet, a reszelt citrom héját és összedolgozzuk. A formák aljára szedünk 1-1 kis evőkanál masszát, kicsit belenyomkodjuk a gesztenyegolyókat, majd a tetejükre is simítunk masszát. 35-40 percig sütjük. A sütőből kivéve 10 percig pihentetjük, a tetejére rászórjuk a csoki- vagy kókuszreszeléket, azután kiemeljük őket a formából.

További információk

  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Nehézségi fok: nagyon könnyű
A kategória további receptjei: « Legegyszerűbb muffin Pizza muffin »

Szólj hozzá