Legegyszerűbb muffin

Szerző: Angéla
Értékelés:
(0 értékelés)
Legegyszerűbb muffin Legegyszerűbb muffin Angéla
Hozzávalók: 3 dl joghurt, 28 dkg kristálycukor, 1 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 1,5 dl étolaj, 36 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 9 db szaloncukor. Ízesíthetjük kókuszreszelékkel is, amennyiben kókuszos szaloncukrot használunk. Elkészítés: A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem. Egy 12 db-os muffinsütőt kibéleltem papírral (nekem még egy 12 db-os mini muffinsütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég sok lett a tészta). A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy-egy fél, illetve egy-egy negyed szaloncukrot tettem a tetejére. Közepes hőfokon tűpróbáig, kb. 15 percig sütöttem. Később derült ki, hogy a szaloncukor nem süllyedt le a tésztába, hanem fennmaradt a tetején, sütés közben megolvadt.

További információk

  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Nehézségi fok: nagyon könnyű

Szólj hozzá