Elkészítése

A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk, a harmadát félretesszük. A maradék tésztát sütõpapírral bélelt közepes méretû tepsibe nyújtjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára forgatjuk bele a tojások kemény habját. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük. Majd 1 csomag vaníliás pudingport megfőzzünk a tasakon lévõ leírás szerint, és még melegen a túrókrémre öntjük. Végül a maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.
Ha nem maradna tészta a rácsozáshoz,akkor a tetejére rakhatunk gyümölcsöt is. Úgy is nagyon finom.